虱目魚

虱目魚

        

煎無刺虱目魚   

 

這是我步入廚房第一道被外公要求煮的食譜。
長期以來，我一直不會煎魚。
後來，才逐漸了解煎魚必須更加慢條斯理不能急急不得，得用心耐心去煎魚。看似
簡單卻也不簡單。

圖片來源:https://www.bing.com/images/search?view=detailV2&id=9EFAC22470E48CB44B50839C20CA16823980E206&thid=OIP.R7UZqfdSqPw045YsmZ3_2wHaE8&mediaurl=http%3A%2F%2Flink.photo.pchome.com.tw%2Fs14%2Fftliu%2F13%2F145040819648%2F&exph=250&expw=375&q=%e8%99%b1%e7%9b%ae%e9%ad%9a&selectedindex=2&ajaxhist=0&vt=0&eim=1,6

資料來源:https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A